Salteado de pollo con verduras

    Tiempo: 20 min

Porciones: 2 

Calorías aprox: 320 por porción 

Ingredientes: 

• 1 pechuga de pollo en tiras 
• 1 taza de brócoli 
• 1 zanahoria en Julianas
• ½ Pimiento rojo en tiras 
• ½ Calabacín en medias lunas
• 1 diente de ajo picado 
• 1 cda de aceite de oliva
• Sal, pimienta y óregano al gusto 

Preparación: 

1. Corta el pollo en tiras y sazona con sal, pimienta y oregano 
2. En una sartén, calienta el aceite de oliva y agrega el ajo picado. 
3. Añade el pollo y cocina hasta que este dorado. 
4. Incorpora las verduras y saltea todo junto durante 8- 10 minutos, hasta que estén tiernas pero crujientes. 
5. Ajusta la sazón y ¡listo! Sirve caliente. 

Tip saludable: Acompañalo con quinoa, arroz integral o una ensalada fresca para una comida completa y balanceada. 

¡Fácil, rico y nutritivo!